Блинчики из куриной печени

Ингридиенты:

Подготовьте все ингредиенты. Куриную печень измельчите в блендере.
Добавьте в полученную массу яйца, молоко и муку. Посолите, поперчите.
Пожарьте блинчики из печеночного теста на растительном масле.
Для начинки порежьте и обжарьте лук и морковь. Используйте немного растительного масла.
В творожный сыр добавьте измельченный чеснок.
Каждый печеночный блинчик смажьте полученной творожной намазкой, выложите обжаренные овощи.
Скрутите все в рулетик. Готовые блинчики можно разрезать на 2-3 части и подавать к столу.

Приятного аппетита!