Корн-дог сосиски в кляре

Ингридиенты:

Подготовьте все ингредиенты.
В миске соедините яйцо, кукурузную крупу, молоко, сахар, разрыхлитель, соду, паприку. Перемешайте. Добавьте муку, тщательно перемешивая.
Переложите тесто в высокий узкий стакан вместимостью не меньше 500 мл. Сосиски очистите от пленки и отварите до готовности.
Каждую сосиску проткните деревянной шпажкой. Обваляйте в муке.
В сковороде разогрейте растительное масло до 180-185℃. Сосиску обмакните в тесто, опустите в кипящее масло, обжарьте со всех сторон.
Готовые сосиски выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира.