Люля-кебаб из курицы в духовке

Ингридиенты:

Подготовьте все ингредиенты. Мясо птицы отделите от кости, прокрутите через мясорубку.
Деревянные шпажки замочите в воде.
Лук очистите, измельчите, отправьте в фарш.
Всыпьте в массу крахмал, специи, паприку, соль.
Болгарский перец и зелень измельчите, добавьте в фарш.
Тщательно перемешайте полученную массу. Противень для запекания застелите пергаментом.
Из фарша сформируйте небольшие колбаски, в центр каждой поместите шпажку.
Выложите люля на противень и запекайте около 15 минут с одной стороны, затем переверните и готовьте еще примерно 15 минут.

Приятного аппетита!